[ร้านคุณลุง] ลูกชุบผลไม้

ลูกชุบ เป็นขนมไทยโบราณ ทำจากถั่วเขียวเลาะเปลือกกวน ปั้นเป็นรูปผักผลไม้ต่าง ๆ แล้วนำมาระบายสี ชุบน้ำวุ้น จนมีความสวยงาม โดยรูปผักผลไม้ ที่นิยมทำเป็นลูกชุบ ได้แก่ ส้ม ชมพู่ สตรอว์เบอร์รี่ มะม่วง มะยม มะเขือม่วง แครอท พุทรา มังคุด พริก กล้วย ฯลฯ